Les Plats

• Filet de bœuf pommes Maxim's
• Huîtres chaudes sur nid de poireaux
• Blanquette de Soles
• Blanquette de veau
• Magrets rôtis à l'ananas caramélisé
• Brochettes de dinde au Colombo
• Brochettes de poulet au coleslaw
• Filet mignon de porc en croûte d'herbes
• Gratin fermier aux lardons
• Le Koulibiac de Saumon
• Tagliatelles carbonara au Saumon
• Tarte forestière au magret de canard fumé
• Turbot aux agrumes
• Foie de veau à l'orange